Wir haben uns alle in der Brauerei getroffen und haben uns in drei Gruppen aufgeteilt. Jede Gruppe startete mit der Besichtigung von einer anderen Stelle aus. Wir waren im Keller – dafür mussten wir aber einen Stock nach oben gehen. Denn dort befindet sich der Gär- und Lagerkeller der Brauerei. Danach ging es zur Bierfiltration. Dann ging es ins Labor. Dort haben wir viele Geräte kennengelernt, z.B. eines, mit dem man den Schaum messen kann. Anschließend waren wir bei einem Roboter, der Bierfässer hin und her stapelte. Nunn ging es ins Sudhaus. Hier konnten wir vier verschiedene Malze probieren. Im Sudhaus gibt es sogar einen Whirlpool – leider nichts für uns. Zum Abschluss haben wir eine große Waschmaschine gesehen in der die Flaschen gesäubert werden und wie die Flaschen gefüllt werden und ihre Etiketten bekommen. Nach der ganzen Lauferei waren wir alle ganz schön durstig. Zum Glück haben wir alle noch eine Limo bekommen.
Vielen Dank für den interessanten Nachmittag!
von Pia Schweinberger
